신청일자

• 2024.08.05.(월) 10:00 ~ 모집마감 시 까지

진행횟수

• 총 10회

진행내용

• 대한민국 최고의 고조리서인 수운잡방과 음식디미방 조리서에 소개된 음식에 대한 소개와 함께 직접 조리해보는 요리 클래스

진행강사

• 수운잡방 클래스 : 광산김씨 설월당 종부 김도은
• 음식디미방 클래스 : 석계종택 석계파 13대 종부 조귀분

신청대상

• 누구나 (제한없음)

신청방법

• 남관생활문화센터 홈페이지(https://namkwan.cctf.or.kr) 온라인 신청

운영방법

• 각 회차별 8명 모집
• 1인 최대 4개 강좌(신선로, 분탕, 수증계, 잡과편법) 신청 가능 / 동일 메뉴 중복 신청 불가

수강료

• 회차별 1인당 10,000원(4개 메뉴 모두 신청 시 40,000원)
• 수강료 입금 계좌 : 농협) 301-0354-4045-11 / 재단법인 청송문화관광재단
• 신청일 기준 24시간 내 수강료를 입금해 주셔야 최종 선정되며 미입금 시 차순위자에게 수강이 배정됩니다.
• 수강 신청자 명으로 입금 필수

운영장소

• 남관생활문화센터 별관 오픈키친(청송군 부남면 부남로 14)

문의사항

• (재)청송문화관광재단 사업운영팀 ☎ 054-874-9006

수업 일자 및 커리큘럼

• 구분	회차	일시	인원	수업내용
  수운잡방	1	2024.08.21.(수) 19:00-21:30	회차별 8명	신선로
  	2	2024.08.24.(토) 14:00-16:30		분탕
  	3	2024.08.28.(수) 19:00-21:30		신선로
  	4	2024.09.04.(수) 19:00-21:30		분탕
  	5	2024.09.07.(토) 14:00-16:30		신선로
  	6	2024.09.11.(수) 19:00-21:30		분탕
  음식디미방	7	2024.09.24.(화) 19:00-21:30	회차별 8명	수증계
  	8	2024.10.01.(화) 19:00-21:30		잡과편법
  	9	2024.10.08.(화) 19:00-21:30		수증계
  	10	2024.10.15.(화) 19:00-21:30		잡과편법